Ghee Spray 150g
$ 28.999 (IVA Incluido)
El Ghee en spray sabor original Karavansay es una versión práctica de la mantequilla clarificada diseñada para quienes buscan limpieza y precisión en su cocina, ofreciendo un producto 100% natural libre de conservantes que mantiene su pureza original en cada aplicación. Gracias a su tecnología de aire comprimido sin gases propulsores, permite una distribución uniforme y segura sobre cualquier superficie, facilitando el control de grasa en las preparaciones diarias sin sacrificar el sabor ni la funcionalidad. Al contar con un alto punto de humo superior a los 250°C, garantiza una cocción estable que evita la oxidación de la grasa, manteniéndose siempre listo para usar a temperatura ambiente sin obstrucciones en su válvula ni necesidad de refrigeración.
Esta mantequilla clarificada en formato spray destaca por su versatilidad y facilidad de uso al permitir un control total de las porciones mediante un sistema de pulverización limpio que no deja residuos. Es la alternativa ideal para reemplazar los aceites vegetales tradicionales en sartenes, freidoras de aire o moldes de repostería, brindando ese característico aroma a nuez que mejora el perfil de los platos mientras se asegura una cocción profesional y uniforme en cualquier tipo de receta.
Presentación
Frasco en aluminio x 150g
Beneficios
- Alto punto de humo que resulta ideal para sofreír, asar y cocinar a temperaturas elevadas sin degradar el producto
- Composición libre de lactosa y caseína que permite su integración en diversos estilos de alimentación de forma ligera
- Tecnología de envase que funciona sin gas ni propelentes químicos asegurando una aplicación pura y respetuosa con el entorno
- Almacenamiento sencillo a temperatura ambiente que elimina la necesidad de refrigeración y facilita su disponibilidad inmediata
- Dosificación precisa que ayuda a controlar la cantidad de grasa utilizada en cada plato evitando excesos innecesarios
- Sabor natural y característico que realza las preparaciones tanto dulces como saladas con un toque gourmet y equilibrado
Formas de uso
- Preparaciones al calor: utiliza el spray para saltear vegetales, preparar huevos, pancakes o tortillas logrando una distribución perfecta sobre la sartén en pocos segundos.
- Uso en herramientas modernas: es el complemento ideal para la freidora de aire, el horno o el grill ya que permite dorar carnes y pescados sin necesidad de usar cucharas o pinceles adicionales.
- Repostería y moldes: engrasa moldes de muffins, waffles o bizcochos de forma rápida y eficiente para evitar que las mezclas se peguen y asegurar un desmolde impecable.
- Dosificación versátil: aplica el producto en modo spray ejerciendo presión firme sobre la válvula o utilízalo en modo chorro con una presión ligera para aderezar arepas o panes con total precisión.
Ingredientes
100% mantequilla clarificada de vaca (sin sal) y aire comprimido.
(Sin caseína, sin gluten, sin conservantes.)
Daniela Fajardo –
Al principio creí que el spray no funcionaba 🙈… luego me dijeron que lo pusiera un momentico en agua tibia y listo volvió a salir perfecto.
María Rodríguez –
Me ahorra tiempo en la cocina. Un toque rápido y ya puedo saltear todo sin ensuciar cuchara ni nada.