El ghee mexicano con ají Karavansay es una mantequilla clarificada pensada para quienes disfrutan el sabor intenso sin complicaciones. Combina la suavidad del ghee con un picante equilibrado que realza cada plato.
Este ghee tiene una textura suave y fácil de usar. Puede emplearse para saltear, dorar o freír sin que se queme con facilidad. Su sabor aporta carácter sin cubrir los ingredientes principales.
El ghee mexicano con ají es ideal para usar en carnes, vegetales o preparaciones al sartén. El ají se integra de forma natural y aporta un picante profundo y agradable, sin necesidad de usar salsas aparte.
No necesita refrigeración y puede guardarse a temperatura ambiente. Esto lo hace práctico para el uso diario. Además, se mantiene estable al calor, lo que ayuda a lograr una cocción pareja.
El ghee mexicano con ají Karavansay es una opción sencilla para quienes buscan más sabor en la cocina. Aporta intensidad, practicidad y una experiencia más completa en cada receta.
Presentación
Frasco de vidrio x 175g
Beneficios
- Infusionado con ají tabasco real para obtener un picante profundo y una mezcla de sabor estable
- Soporta altas temperaturas sin quemarse, lo cual permite sellar y freír con total seguridad térmica
- Producto de fácil digestión al estar libre de lactosa, caseína y cualquier residuo de proteína láctea
- Larga vida útil de dos años sin requerir refrigeración, manteniendo su textura y aroma intactos
- Aporta sabor, brillo y una consistencia superior a las comidas sin necesidad de aditivos artificiales
Formas de uso
- Parrilla y BBQ: utilízalo para marinar pollo entero o alitas antes de la parrilla para lograr un acabado picante y dorado.
- Sellado de proteínas: empléalo para dorar pechugas o muslos de pollo, obteniendo una textura crujiente con un picante intenso.
- Snacks: agrégalo derretido sobre palomitas de maíz o papas fritas para darles un toque audaz y diferente.
- Uso diario: incorpóralo en tus desayunos para preparar huevos o utilízalo en salteados de vegetales para elevar su sabor.
- Toque final: añádelo sobre arepas, tacos o wraps con pollo justo antes de servir para disfrutar de su aroma y picor.
- Cocina general: funciona perfectamente para freír, sofreír o dorar cualquier alimento que requiera una grasa funcional y con carácter.
Ingredientes
100% mantequilla clarificada de vaca (sin sal) y ají tabasco.
(Sin caseína, sin conservantes.)
Martha Ciprian –
¡¡¡¡Me encantaaaaaaaaaaaa!!!!!
tiene un toque picante moderado, es deliciosa