Mantequilla Clarificada Ghee con ajo x 175G

$ 16.500 (IVA Incluido)

Se obtiene a partir del proceso de clarificación de la mantequilla sin sal. Tras este tratamiento, la mantequilla puede conservarse sin refrigeración, hasta dos años.

SKU: KAROT008 Categoría:
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Presentación

Frasco de vidrio x 175g

Beneficios

Sin lactosa, sin gluten, sin conservantes. Aporta un sabor y brillo especial a las comidas y es 100% natural. Sin aditivos químicos ni conservantes artificiales. Tiene dos años de vida útil y no requiere refrigeración. Tiene alto punto de humeo o humo, lo que hace que resista altas tempraturas y que no se queme. LA REVISTA DE NUTRICIÓN, METABOLISMO Y CIENCIAS DE LA SALUD – INDIA dice que el ghee contiene ácido butírico; un ácido graso de cadena corta que le da un sabor distintivo y puede ayudar a la digestión.

Formas de uso

Reemplaza el aceite, la mantequilla y la margarina en la cocina. Ideal para cocinar, freír o sofreír, saltear, untar y engrasar sartenes, freidora de aire o grill.

Ingredientes

Mantequilla de vaca sin sal o nata de leche pasteurizada y ajo natural.

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