Karavan POP mexicanos

Dale un giro a tus snacks con esta versión inspirada en los clásicos «loaded snacks» mexicanos. KaravanPOP Chile Limón se combina con pollo en salsa tatemada, vegetales frescos y una mezcla de ingredientes que aportan sabor, color y una textura increíble.

Ingredientes (2 porciones):

• 2 paquetes grandes de Karavan POP chile limón
• 1 taza de pechuga de pollo desmechada
• 6 tomates cortados en cuartos
• 2 cebollas cortadas en cuartos
• 4 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de pollo
• Ghee mexicano Karavansay
• 1 taza de lechuga picada
• 1 taza de queso costeño rallado
• 1 taza de pico de gallo
• 1 taza de crema agria
• Cilantro picado al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 230 °C.
2. Coloca los tomates, la cebolla y los dientes de ajo en una bandeja para horno y rocíalos con Ghee Mexicano Karavansay.
3. Hornea durante 30 minutos o hasta que los vegetales estén ligeramente dorados.
4. Licúa los vegetales asados con un poco del caldo de pollo hasta obtener una salsa.
5. Lleva la salsa a una sartén, deja hervir unos minutos y agrega el pollo desmechado. Mezcla bien y retira del fuego.
6. Corta la parte superior del empaque de KaravanPOP para convertirlo en un práctico recipiente.
7. Sirve el pollo dentro del empaque y agrega por encima la lechuga, el queso rallado, la crema agria, el pico de gallo y el cilantro.
8. ¡Disfruta inmediatamente!

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