Ingredientes
1 taza de arroz integral con quinua Karavansay previamente cocido.
Vegetales: champiñones, pimentón rojo, cebollín, apio y raíces chinas
Una cucharada de salsa de soya baja en sodio.
Preparación
- En un bowl caliente agregar un poquitico de ghee sofreír la cebolla de puerro y el pimentón amarillo.
- Agregar el pollo y revolver, luego agregar el arroz integral con quinua previamente cocido, el cebollín, las raíces chinas y una cucharadita de salsa de soya.
- Revolver para que se mezclen todos los ingredientes y servir.