Disfruta de estas recetas con mezcla para pancakes Karavansay. Perfectas para el desayuno o cualquier momento del día.
PANCAKES — 6 PORCIONES
Ingredientes:
- 1 taza de mezcla para pancakes Karavansay®.
- 1 huevo.
- 1/3 de taza de leche o agua.
- 1 cucharadita fundida de mantequilla Ghee Karavansay®.
- 1 cucharadita de canela en polvo Karavansay® (opcional).
Preparación:
Con un batidor de mano mezclar bien todos los ingredientes, menos la leche o el agua. Agregar luego la leche o el agua de forma progresiva. Agregar más si es necesario, y batir hasta que no queden grumos. Calentar a fuego medio y engrasar una sartén antiadherente, verter pequeñas porciones de la mezcla. Dorar por lado y lado. Servir.
CREPES — 8 PORCIONES
Ingredientes:
- 1 taza de mezcla para pancakes Karavansay®.
- 4 huevos.
- 1 1/3 tazas de leche.
- 2 cucharadas fundidas de mantequilla Ghee Karavansay®.
Preparación:
Con un batidor de mano mezclar bien todos los ingredientes menos la leche y la mantequilla. Agregar la leche progresivamente aligerando la mezcla, por último, agregar la mantequilla fundida. Calentar y engrasar bien una sartén o crepera grande, verter la mezcla con un cucharón. Esparcir la mezcla rápidamente por toda la sartén, dorar por ambos lados. Servir.
WAFFLES — 6 PORCIONES
Ingredientes:
- 1 taza de mezcla para pancakes Karavansay®.
- 2 huevos.
- 1/3 taza de leche o agua.
- 1 cucharada fundida de mantequilla Ghee Karavansay®.
- 1 cucharadita de canela en polvo Karavansay® (opcional).
Preparación:
Separar las yemas de las claras de los huevos. Mezclar las yemas junto a todos los ingredientes, menos las claras. Lleve las claras de huevo con la ayuda de un batidor o tenedor hasta punto de nieve. Incorporar las claras de forma cuidadosa a la mezcla. Calentar y engrasar bien una waflera. Verter porciones de la preparación con cuidado de que no se riegue, cocinar hasta dorar. Servir.
PANCAKES — 6 SERVINGS
Ingredients:
- 1 cup Karavansay® pancake mix.
- 1 egg.
- 1/3 cup milk or water.
- 1 teaspoon melted Karavansay® ghee.
- 1 teaspoon Karavansay® ground cinnamon (optional).
Preparation:
Using a hand mixer, mix all the ingredients well, except for the milk or water. Then gradually add the milk or water. Add more if necessary, and beat until there are no lumps. Heat a nonstick skillet over medium heat, grease it, and pour in small portions of the batter. Cook until golden brown on both sides. Serve.
CREPES — 8 SERVINGS
Ingredients:
- 1 cup Karavansay® pancake mix.
- 4 eggs.
- 1 1/3 cups milk.
- 2 tablespoons melted Karavansay® ghee.
Preparation:
Using a hand mixer, thoroughly mix all the ingredients except for the milk and butter. Gradually add the milk to lighten the mixture, and finally, add the melted butter. Heat and grease a large skillet or crepe pan well, then pour in the mixture using a ladle. Quickly spread the mixture evenly across the pan and cook until golden brown on both sides. Serve.
WAFFLES — 6 SERVINGS
Ingredientes:
- 1 cup Karavansay® pancake mix.
- 2 eggs.
- 1/3 cup milk or water.
- 1 tablespoon melted Karavansay® ghee.
- 1 teaspoon Karavansay® ground cinnamon (optional).
Preparation:
Separate the egg yolks from the whites. Mix the yolks with all the other ingredients, except the egg whites. Using a whisk or fork, beat the egg whites until stiff peaks form. Gently fold the egg whites into the mixture. Heat and grease a waffle iron well. Pour portions of the batter, being careful not to spill it, and cook until golden brown. Serve.