Una Navidad
para todos
los gustos.
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Toca la foto de tu favorita y descubre los ingredientes y el paso a paso.
01
Doraditos para compartir
Waffles de pan de yuca
El sabor del pan de yuca, con queso y ghee,
en una versión para tu wafflera.
En wafflera
Cocina hasta dorar
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01
Waffles de pan de yuca
El sabor del pan de yuca, con queso y ghee, en una versión para tu wafflera.
Ingredientes
Marca cada ingrediente cuando lo tengas listo.
Manos a la cocina
- Mezcla Integra todos los ingredientes hasta formar una masa suave. Agrega un poco más de agua o leche si es necesario.
- Forma Haz bolitas según el tamaño de tu wafflera.
- Cocina Colócalas en la wafflera y cocina hasta que los waffles estén dorados.
02
Un antojo de chocolate
Brownie de cocoa
Cocoa, ghee y Premezcla Multiusos para compartir
un antojo de chocolate.
Horno a 180 °C
25 min de horneado
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02
Brownie de cocoa
Cocoa, ghee y Premezcla Multiusos para compartir un antojo de chocolate.
Ingredientes
Marca cada ingrediente cuando lo tengas listo.
Manos a la cocina
- Integra Derrite el ghee y agrega la cocoa, el endulzante y los huevos. Mezcla bien.
- Añade la premezcla Incorpora la Premezcla Multiusos Karavansay y mezcla hasta integrar.
- Hornea Vierte en un molde engrasado y hornea a 180 °C durante 25 minutos.
03
El aroma de la Navidad
Galletas de jengibre
Una masa con jengibre, canela y panela
para cortar tus figuras favoritas.
Horno a 170 °C
10–13 min de horneado
30–45 min de refrigeración
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03
Galletas de jengibre
Una masa con jengibre, canela y panela para cortar tus figuras favoritas.
Ingredientes
Marca cada ingrediente cuando lo tengas listo.
Manos a la cocina
- Mezcla el ghee y la panela Bate el Ghee Karavansay a temperatura ambiente, con textura cremosa, junto con la panela pulverizada hasta integrar.
- Incorpora los húmedos Agrega el huevo, la miel de panela y la vainilla. Mezcla hasta obtener una preparación homogénea.
- Agrega los secos Incorpora la Premezcla Multiusos, el jengibre, la canela, el clavo, la nuez moscada opcional, el bicarbonato y la sal. Mezcla hasta formar una masa uniforme y moldeable.
- Refrigera Forma un disco, cúbrelo y lleva a la nevera durante 30–45 minutos para facilitar el estirado.
- Estira y corta Extiende con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 5 mm. Usa cortadores navideños: estrellas, árboles o muñecos de jengibre.
- Organiza Pon las figuras sobre una bandeja con papel para hornear y deja un pequeño espacio entre ellas. Si la masa se ha ablandado, refrigera las figuras durante 10 minutos antes de hornear.
- Hornea Lleva al horno precalentado a 170 °C durante 10–13 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Deja enfriar Deja reposar las galletas 5 minutos sobre la bandeja y luego pásalas a una rejilla. Se volverán más firmes al enfriarse.
04
Una cucharada para celebrar
Quinua dulce en leche
Un postre cremoso con leche, canela y vainilla,
para disfrutar frío.
En olla
Servir fría
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04
Quinua dulce en leche
Un postre cremoso con leche, canela y vainilla, para disfrutar frío.
Ingredientes
Marca cada ingrediente cuando lo tengas listo.
Manos a la cocina
- Cocina la quinua Cocina la quinua con las 2 tazas de agua y la canela.
- Añade las leches Cuando la quinua esté lista, agrega la leche líquida, la leche condensada y la vainilla. Continúa cocinando sin dejar de revolver hasta que espese.
- Termina con la crema Agrega la crema de leche y cocina durante 2 minutos más.
- Enfría y sirve Deja enfriar y refrigera antes de servir.
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