Ingredientes
250 gr o ½ paquete de Karavanapan Karavansay.
30 gr o una cucharada grande de Mantequilla clarificada Ghee Karavansay.
2 cucharadas de endulzante de tu preferencia.
220 ml o ¾ de taza de agua.
Sal al gusto.
3 gr o ½ cucharadita de levadura seca. Debes hidratarla con 2 cucharadas de agua tibia, una pizca de endulzante y esperar 10 minutos antes de usarla.
- Para el topping de la pizza:
Tomates.
Mozzarella.
Zuchini.
Cebolla.
Aceitunas negras.
Romero.
Parmesano
Sal y pimienta al gusto.
Preparación
- Hacer la receta del pan. (receta anterior).
- Luego divide la masa en dos para hacer 2 pizzas.
- Puedes hacer una base de salsa de tomates naturales y para la pizza de vegetales agrega: 1cda de ghee de orégano, 1 cebolla pequeña, 6 aceitunas negras, 1/4 de zuchini, pimienta, romero y parmesano a tu gusto.
- Para la pizza Margarita: 1 cucharadita de ghee de albahaca, 2 tomates, 1 taza de mozzarella, hojitas albahaca fresca y pimienta al gusto.
- Precalienta el horno a 220 grados. Hornea entre 30 y 40 min, recuerda que cada horno se comporta de manera distinta.