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Muffins navideños sin gluten

    Ingredientes:

    Preparación:

    En un bowl colocas los ingredientes líquidos (leche, huevos, esencia de vainilla, aceite de coco o ghee) mezcla hasta tener una consistencia uniforme.

    Agrega el azúcar y mezcla muy bien hasta que se disuelva.

    Agrega la premezcla poco a poco y mezcla hasta que se integre.

    Pásalo a unos capacillos o un molde para horno.

    Precalienta el horno a 180°.

    Hornea por 30 a 40 minutos a 180°.

    Una vez estén secos y horneados sácalos del horno y déjalos enfriar.

    Decora a tu gusto.

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