PortadaRecetasCroquetas con Harina de garbanzo y especias馃槉

Croquetas con Harina de garbanzo y especias馃槉

Croquetas con Harina de garbanzo y especias馃槉

Croquetas con Harina de garbanzo y especias馃槉

Ingredientes

  • 1 tz de harina de garbanzo

  • 1 cdta de c煤rcuma

  • 2 cdas de ghee, una para la masa y la otra para cocinar

  • 1/2 cdta de paprika, coriandro, comino ajo y cebolla en polvo

  • Sal y pimienta al gusto

  • 1/4 de tz de perejil picado

  • jugo de 1/2 lim贸n

  • 1/2 tz de agua caliente

  • 1/2 cdta de polvo para hornear

  • Para la salsa de Yogurt
  • 1 vasito de yogurt griego sin az煤car

  • 1/2 cda de perejil fresco picado

  • Un poco de jugo de lim贸n

  • 1 chorrito de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

Preparaci贸n

  • Mezcla todos los ingredientes, lo 煤ltimo que debes agregar es el polvo de hornear y deja reposar por los menos 30 minutos.
  • Dar la forma de croquetas con dos cucharas o si prefieres con tus manos.
  • Fre铆r en el ghee, en air fryer o las pueden hornear.

V铆deo de la receta

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