Crujientes por fuera y suaves por dentro, estas croquetas combinan la frescura de las verduras con el toque especial de la linaza.
Ingredientes
- 1 taza de zanahoria rallada
- ½ taza de calabacín rallado
- 3 cdas de linaza Karavansay (remojadas en ½ taza de agua por 10 min)
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes.
- Forma pequeñas croquetas.
- Hornea a 180 °C por 20 minutos.