Ingredientes:
- 200g de chocolate negro
- 75g de ghee Karavansay
- 4 huevos
- 80g de azúcar o el endulzante de tu preferencia
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 85g de premezcla de muffins/brownies/tortas/galletas Karavansay
- Aceite de coco en spray Karavansay
- Nueces / Chips de chocolate / Almendras laminadas
Preparación:
En un bowl colocamos el chocolate y el ghee. Lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo lo mezclamos muy bien.
Colocamos los 4 huevos, el azúcar y la esencia de vainilla en otro bowl y mezclamos.
Agregamos la premezcla poco a poco y mezclamos muy bien.
Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y seguimos mezclando.
Agregamos las nueces y las pepitas de chocolate (opcional).
Engrasamos un recipiente de horno con un poco de aceite de coco para que no se nos pegue el brownie.
Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces o almendras laminadas (opcional).
Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180º