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Arepitas de Linaza molida

Arepitas de Linaza molida

Cantidad:

8

porciones

Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz

  • 2 cucharadas de Linaza molida Karavansay

  • 1 cucharadita de Mantequilla clarificada ghee derretida

  • 1 taza de agua o un poco más.

  • Pizca de sal

Preparación

  • En un bowl, mezclar el agua, la sal, la mantequilla y agregar la harina y la linaza, amasar bien, hasta quedar suave y compacta, si es necesario agregar más agua.
  • En una plancha o sartén engrasado cocinar las arepas por ambos lados.
  • La pueden hacer pequeñas o grandes y rellenar con jamón, queso, pollo desmechado o atún.
  • Ideales para el desayuno o comida.
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