Quinua negra 350g
$ 19.700 (IVA Incluido)
La Quinua negra Karavansay es una variedad ancestral que se distingue por su textura resistente y su sabor profundo con notas terrosas, ofreciendo una estructura que se mantiene gratamente crujiente después de la cocción para integrarse perfectamente en platos que buscan firmeza y una diferenciación visual intensa. Al ser una fuente de proteína vegetal completa que aporta fibra y aminoácidos esenciales, este producto libre de saponina se convierte en el ingrediente ideal para quienes desean elevar el nivel de sus recetas con un grano que conserva su forma y aporta un contraste único, garantizando calidad junto a una versatilidad superior en cada preparación al no requerir lavados adicionales antes de cocinar.
Esta variedad de quinua destaca por su color intenso y su textura firme que permanece crocante tras cocinarla, brindando un perfil de sabor terroso que la hace especial para preparaciones que requieren carácter y una apariencia visual atractiva. Es un producto libre de saponina que ofrece proteína vegetal completa y fibra, siendo la opción predilecta para quienes buscan un ingrediente funcional que aporte consistencia y un toque diferenciador a sus comidas diarias.
Presentación
Doy pack 350g
Beneficios
- Composición con los 9 aminoácidos esenciales.
- Presencia de antocianinas (pigmentos naturales).
- Fuente de proteína vegetal, hierro y minerales.
- Grano con alta resistencia a la sobrecocción.
- Producto libre de saponina, limpio y perlado.
Formas de uso
- Ensaladas y Bowls: Aporta una textura crujiente en bases frías o tibias.
- Mezclas con Vegetales: Complemento para salteados y platos con legumbres.
- Rellenos: Base con estructura para vegetales al horno o envoltorios.
- Preparaciones Compactas: Ingrediente para hamburguesas vegetales y croquetas.
- Guarnición: Acompañante de platos principales que requieren un contraste de color.
Ingredientes
100% Quinua negra
Valoraciones
No hay valoraciones aún.