Esta semilla andina de alta calidad es reconocida por su textura ligera y su capacidad de combinarse con cualquier ingrediente gracias a su sabor neutro, presentándose como una alternativa práctica que ya viene lista para cocinar sin necesidad de lavados previos. Es el ingrediente perfecto para quienes buscan integrar alimentos funcionales y versátiles en su alimentación, garantizando un resultado suelto y crujiente en pocos minutos que funciona tanto en ensaladas frescas como en preparaciones calientes.
Quinua blanca 350g
$ 15.000 (IVA Incluido)
La Quinua blanca Karavansay es una semilla de origen andino que destaca por su alto valor funcional al ser una fuente natural de proteína vegetal, fibra y minerales esenciales, ofreciendo un sabor suave junto a una textura esponjosa que la convierte en el reemplazo ideal para los cereales tradicionales en múltiples recetas del día a día. Al ser un producto que viene prelavado y libre de saponina, no requiere de enjuagues adicionales antes de su preparación, lo que facilita enormemente el proceso en la cocina y permite aprovechar su versatilidad de forma inmediata en platos dulces o salados. Este grano ancestral de origen nacional se presenta perlado y limpio para asegurar una experiencia culinaria superior, funcionando como una opción de carbohidrato balanceado que se adapta a las necesidades de toda la familia y brinda energía sostenida para personas con estilos de vida activos.
Presentación
Doy pack 350g
Beneficios
- Proteína vegetal completa que integra aminoácidos esenciales para complementar la alimentación de forma natural
- Grano prelavado y libre de saponina que ahorra tiempo en la cocina al eliminar la necesidad de enjuagues previos
- Alta digestibilidad y ligereza lo que permite que sea un alimento bien recibido por niños, adultos y personas con digestión sensible
- Riqueza mineral natural con aportes de hierro, magnesio y fósforo que fortalecen el valor nutricional de cada plato
- Textura versátil que se mantiene suelta y esponjosa adaptándose a una gran variedad de técnicas culinarias
- Origen nacional con estándares de inocuidad que aseguran un grano blanco, perlado y limpio para el consumo familiar
Formas de uso
- Preparación básica: utiliza una parte de quinua por dos partes de agua y cocina de la misma forma que el arroz, dejando a fuego mínimo una vez se seque para obtener un grano suelto en aproximadamente diez minutos.
- Platos principales y ensaladas: úsala una vez cocida como base para ensaladas frescas, mezclas para hamburguesas vegetales, albóndigas o simplemente como el reemplazo directo del arroz.
- Sopas y cremas: incorpórala en tus caldos o sopas favoritas para añadir una textura extra y elevar el contenido funcional de tus preparaciones calientes.
- Recetas dulces y toppings: intégrala en la masa de pancakes, galletas o tortas, o utilízala tostada como un topping crujiente para tus yogures, batidos energéticos y postres caseros.
Ingredientes
100% Quinua blanca perlada













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